食堂窗口消失的一周

中午｜熟悉的窗口拉下了帘子

lunch（午饭） 时间，Jolene 像 always（总是） 一样走向 cafeteria（自助餐厅） 的熟悉窗口，却看到 closure（关闭） 公告。她喜欢这里 affordable（付得起的） 的 vegetarian（素食者、素食的） 套餐，今天 counter（柜台） 上连 soup（汤） 都没有。队伍后面有人 angry（生气的） 地说：一定是涨价了。Arlene 想起菜单价格确实有 rise（上升），但不 sure（肯定的） 停业与此有关。Selene 提醒，先看公告 bottom（底下） 那一行。

原来 kitchen（厨房） 的 pipe（管子、烟斗） 出现 leak（渗漏），需要维修。两天 two（二） 前的临时处理没解决问题，工作人员不得不暂停供餐。‘我们可以要求替代方案，但先不要 blame（责备） 厨师。’Jolene 说。学院 college（大学） 的后勤 institution（机构） 留了联系电话，她们决定把学生需求整理成 petition（请愿）：希望维修期间还能买到价格合适、nutrition（营养） 比较均衡的饭，而不是要求大家无条件等待。

临时 menu（菜单） 上只有 hamburger（汉堡包） 和 pastry（油酥糕点）。有人爱吃，也有人需要控制 calorie（卡路里） 或不吃肉。Arlene 写下 diet（饮食） 的不同要求，发现一个窗口的关闭影响的不只是 appetite（食欲），还有每周的预算。她们先去另一家 restaurant（饭馆） dine（进餐），一边吃一边把诉求写具体。

下午｜替代菜单怎么选

Jolene 选了 potato（马铃薯）、carrot（胡萝卜） 和 bean（豆） 做的炖菜，Selene 拿 tomato（西红柿） salad（色拉），Arlene 则想吃 garlic（大蒜） sauce（酱汁） 拌 spaghetti（意大利式细面条）。菜单上的 pasta（意大利面） 是大类，spaghetti（意大利式细面条） 是其中一种；大家决定把这些差别写清楚，不让新同学看错。另一个窗口有 eggplant（茄子）、roast（烤） 蔬菜和 cereal（麦片粥、谷类食物），也有 ham（火腿）、pork（猪肉） 与 peanut（花生） 酱，需要注明成分。

工作人员说，oven（烤箱） 维修时可以用 pan（平底锅） 做一部分菜，但 fuel（燃料） 和出餐速度也受限制。Marlene 提议把 butter（黄油） toast（烤、烤面包）、一个 loaf（一条面包） 切成的小片面包、milk（牛奶） 和 apple（苹果） 组成简单 brunch（早午餐）；不喝奶的人可选 fruit（水果）。点心台的 chocolate（巧克力） cake（蛋糕）、honey（蜂蜜） yoghurt（酸奶）、ice-cream（冰淇淋） 和 candy（糖果） 看着 delicious（美味的），却不能只凭甜味代替整个正餐。Jolene 提醒先 chew（咀嚼） 再 swallow（吞咽；燕子），别一边争论一边狼吞虎咽。

饮品单很长：coffee（咖啡）、grape（葡萄） 汁、melon（甜瓜） 汁、lime（酸橙） 水。有人开玩笑说隔壁 pub（酒吧） 的 cocktail（鸡尾酒）、beer（啤酒）、ale（麦芽酒）、wine（酒）、champagne（香槟酒）、whisky（威士忌酒） 和其他 liquor（酒） 也算 refreshment（茶点；饮食补给），Selene 摇头：食堂的替代饮品不能这样安排。alcohol（酒精） 和 tobacco（烟草） 都不是她们要为午饭寻找的东西，更不能把 drunk（醉酒） 的状态当热闹。Arlene 把这行玩笑划掉，继续整理清楚的建议。

一周后｜回来的是窗口，也是说明

到了 supper（晚餐） 时间，后勤回复了她们：会临时开放一个供餐点，并公开 reopening（重新开放） 进度。她们把回信转给同学，没有把尚未完成的维修说成已经修好。负责 zoology（动物学） 社团展板的 Magdalene 顺手画了一只 dinosaur（恐龙），提醒大家别把公告写得像远古文字；旁边还画了 cock（公鸡） 和燕子 swallow（吞咽；燕子），让不同词义有了小玩笑。

重新开业那天，窗口的 groove（槽；凹槽） 缝隙已清理，桌上放着干净 spoon（勺子） 和筷子。Jolene 指着英语标注 chopstick（一根筷子） 说：一根是这个词，通常成双使用时会加复数词尾。新菜单既有熟悉的 cuisine（菜系；烹饪风格），也增加了 edible（可食用的、食品） 的配料说明与过敏原标记。她们点了热汤和蔬菜，终于能安心 relish（享用；喜欢） 这顿饭。

‘我们该 thank（感谢） 提出问题的人，也该感谢把问题讲清楚的人。’Selene 说。Arlene 没把这次结果写成一次完美胜利：维修仍花了一周，临时选择也不总合意，但大家学会了用可核实的情况讨论问题。Jolene 把餐盘放稳，先喝了一口热汤。

她们在动物学展板上看到 organ（器官） 的示意图，才想起这周的观察作业还没交。